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Kräuter
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Information über Kräuter und Inhaltsstoffe
In früheren Jahrhunderten waren neben wenigen Mineralien und tierischen Produkten die Heilkräuter die einzigen Heilmittel, die der Bevölkerung zur Verfügung standen. Ärzte aus der Antike, aus dem alten Ägypten und Mönche mittelalterlicher Klöster, schrieben ihre Rezepte in speziellen Büchern auf, um die Heilkunde mit Kräutern von Generation zu Generation weiterzugeben.
Die Heilpflanzenkunde ist heute eine eigenständige Wissenschaft. Durch die Bestimmung der Pflanzeninhaltsstoffe und die Erforschung ihrer Wirkung hat diese Heilkräuter-Wissenschaft einen Siegeszug rund um die Welt angetreten. In der Medizin werden Heilpflanzen mit großem Erfolg eingesetzt. Als Tee, Tinktur, Extrakt werden sie täglich angewendet und viele erfolgreiche Medikamente enthalten Wirkstoffe pflanzlichen Ursprungs.
Heilpflanzen können Krankheiten heilen, sie können vorbeugen und lindern - Wundermittel sind sie natürlich nicht. Ihr Einsatz ist dann sinnvoll, wenn die Möglichkeiten und die Grenzen der Anwendung genau beachtet werden.
Mehr als über 400 wissenschaftliche Beschreibungen über ihre Inhaltsstoffe von heimischen und ausländischen Heilpflanzen sind bekannt. Ihre therapeutische Wirkung ist unbestritten. Besonders wertvoll für die Behandlung von Alltagsbeschwerden, akuten und chronischen Erkrankungen sind viele Rezepte für Tees, Bäder, Umschläge und Inhalationen.
Heilkräuter können auch als Gewürze eingesetzt werden. Sie sind aromatisch und ihre Inhaltsstoffe helfen bei der Verdauung, der Aufbereitung der Nahrung in unserem Organismus. Wie wirksam sie sind, das hängt von der richtigen Anwendung ab. Man muss bestrebt sein, die entsprechenden Stoffe aus den Blättern, den Früchten oder Samen, der Rinde oder den Wurzeln unverändert und möglichst optimal zu entziehen.
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